Dr. Nicola Gindele (Referentin Landwirtschaft) und Roman Strasser (Betriebsleiter) berichteten im ersten Teil eindrucksvoll von ihren Erfahrungen bei der Umstellung des Betriebs auf eine ökologisch-regenerative Bewirtschaftung. Dabei steht auf den über 800 Hektar großen Anbauflächen vor allem die nachhaltige Verbesserung ihrer Produktionsgrundlage Boden im Mittelpunkt. Wie sich dieses Ziel in der Praxis umsetzen lässt, wurde im zweiten Teil der Exkursion praxisnah und anschaulich demonstriert. Neben der vielfältigen Landtechnik, die für einen effizienten Ablauf unverzichtbar ist, lernten die Teilnehmenden innovative Methoden kennen, die eine Aktivierung des Bodenlebens und den Aufbau einer Humusschicht fördern.
Diese Exkursion bot wertvolle Einblicke in die Erfahrungen, Herausforderungen sowie Erfolge der regenerativen Landwirtschaft– eine Inspiration für die Teilnehmenden und ein toller Einstieg in das zweite Modul.
